VAR-EVENEMENTS, agence spécialisée dans l'organisation de mariages,spectacles vivants, anniversaires,évènements privés et pour collectivitées, campings , maisons de retraite ....

Dragées

Nous confectionnons pour vous vos ballotins dans le support à dragées de votre choix avec les couleurs, le tulle ou emballage ainsi que la qualité des dragées que vous aurez choisit auparavant.

Histoire de la dragée

Les dragées auraient été crées par Julius Draguatus un confiseur romain. Elles font ensuite leur apparition en France sous Louis XIV, les dragées étaient le privilège de l aristocratie et des gens fortunés, le sucre étant un ingrédient coûteux, elles étaient consommées comme des friandises. Napoléon 1er en aurait aussi offert au roi de ROME.

De nos jours, les dragées sont de toutes les fêtes traditionnelles : mariages, baptêmes, communion, anniversaires, et font plaisir des gourmands et des connaisseurs.

Les dragées Avolas sont les meilleurs et les plus belles dragées, reconnaissables à leur forme régulière et plate. Fabriquées avec des amandes de la région d'Avila en Sicile, elles sont très savoureuses
Les Avolas sont plus finement enrobées en sucre que les autres dragées.

	Dragées Avola Royal 45%
	Amande d'origine Sicilienne au gout subtil de vanille,dans une fine couche de sucre. L'Avola reste la meilleure dragée sur le marché.(environ 340 dragées par boite d'un kilo).
	Dragées Avola 32%
	Avolas à 32% d'amande,environ 240 dragées dans le kilo.
	Dragées Chocolat couleur
	La dragée chocolat se présente sous la forme d'une amande, elle est recouverte d'une fine couche de sucre. La boite 1kg multicolor.
	Dragées Métalisées
	Dragée en forme amande intérieur chocolat couleur métallisée or ou argent.
	Dragées Noisetine
	Dragée à la forme ronde avec intérieur noisette.
	Perles Argent
	Pour mettre dans vos emballages ou pour décorer le gâteau.Vendu par sac de 100gr.
	Coeur Mignon
	Mini coeur intérieur chocolat enrobage métallise or ou argent. Boite de 280 gr